RC04 - História das embalagens: contribuições da ciência para a conservação dos alimentos

Autores

  • Márcia Maria Pinto Coelho Escola Estadual Duarte de Abreu
  • Andreia Francisco Afonso UFJF
  • Berenice Trogo Escola Estadual Duarte de Abreu

DOI:

https://doi.org/10.23925/2178-2911.2017v16i1a31

Resumo

RESUMO - RODA DE CONVERSA

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Publicado

2017-09-15

Edição

Seção

Suplemento