Perfil do autor

Couto, Cristiana L. M., Programa de Estudos Pós-Graduados em História da Ciência/PUCSP Centro Simão Mathias de Estudos em História da Ciência (CESIMA)/PUCSP, Brasil

  • v. 12 (2015): Especial - Tópicos de História da Ciência
    As relações entre alimentação, saúde e doença no Brasil império: Das teses médicas aos livros de cozinha
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