Flores, J. C. M., e A. J. P. . Saucedo. “Reabertura E Resiliência Durante a COVID-19, a Virada Da alimentação Em Celaya, Guanajuato: : Um Estudo De Caso”. CAFI, vol. 7, nº 2, outubro de 2024, p. 171-92, doi:10.23925/cafi.72.67891.