Gil, Alexsandra de Matos, Brenno Anderson Azevedo Rodrigues, e Dutra Patrícia Maia Cordeiro. 2019. “CULTURA GASTRONÔMICA MEDITERRÂNEA: DA MESA À SALA DE AULA”. Cordis: Revista Eletrônica De História Social Da Cidade, nº 20 (dezembro):205-21. https://revistas.pucsp.br/index.php/cordis/article/view/46337.