Sugizaki, Barbara Cassetari, et al. “Formação No Bacharelado Público Em Gastronomia Perante a Ameaça à Soberania Alimentar E O Agravamento Da Insegurança Alimentar No Brasil”. Revista E-Curriculum, vol. 22, abril de 2024, p. e55756, doi:10.23925/1809-3876.2024v22e55756.