Perfil das condutas alimentares de idosos com delirium durante a internação hospitalar

Resumen

Es comun en pacientes con delirium, observarse dificultades alimentarias como indiferencia a la alimentación, incapacidad de manejar el bolo alimenticio y aspiración del alimento al deglutirlo devido una alteración temporal de la cognición. El objetivo es decribir las conductas fonoaudiologicas alimentarias establecidas para ancianos ingresados, con diagnostico de delirium y verificar la ocurrencia de neumonia aspirativa durante el período de ingreso. Se estudiaran 33 prontuarios de pacientes ingresados en una Enfermería de Geriatria, edad entre 60 y 90 años. La seleción de estos pacientes se hizo por medio del diagnostico medico de delirium e informaciones colectadas en la base de datos fonoaudiologicos. Estos datos fueran reunidos en un protocolo y divididos en: perfil de la población, conductas fonoaudiologicas realizadas y la ocurrencia de neumonia aspirativa. Los datos, estos fueran sometidos a un analisis estadístico, de manera que, cuanto a lo perfil de la población, 51,5% eran del sexo masculino, 36,4% tenian edad entre 81 y 90 años, 54,5% permanecieran ingresados de 1 a 15 días, 39,4% permanecieran con delirium de 1 a 7 días y 57,6% recibieran el alta hospitalario. Cuanto a las conducttas fonoaudiologicas, 36,4% utilizaran la vía oral para alimentarse, 94,7% ingeriran alimentos en consistencia pastosa geriatrica, 54,4% eran totalmente dependientes para posicionarse, 100% de los pacientes no apresentaran neumonia aspirativa durante este periodo. Se puede concluir que es posible alimentar por vía oral a los pacientes con delirium, desde que estos no apresenten riesgos de aspiración y sean acompañados diariamente por un fonoaudiologo.