Possibilities of integration between speech therapy and nutrition based on national productions

Authors

DOI:

https://doi.org/10.23925/2176-2724.2023v35i3e60405

Keywords:

Speech, Language and Hearing Sciences, Nutrition Policy, System Stomatognathic, Life Cycle Stages, Primary Health Care

Abstract

Introduction: Interdisciplinary performance between speech therapy and nutrition contributes to a more integral care among health users, a fact that demonstrates the importance of researching their correlations. Objective: The purpose of this study was to verify if there is integration between the performance of the speech therapist and nutritionist, identifying the existing publications, the specialities contemplated, as well the performance of professionals in different life cycles and levels of health care. Methods: 3.551 electronic articles were analyzed, in the electronic journals CODAS, CEFAC, Distúrbios da Comunicação and Audiology Communication Research, between the years 2013 and 2022, through an Article Classification Protocol. Results: Among the analyzed publications, 274 (7,7%) integrate Speech Language and Hearing Sciences and Nutrition, especially in orofacial motricity (n=124; 26,9%), Children’s Life Cycle (n=132; 43%), and secondary care level  (n=97; 35,4%). Conclusion: it was concluded that there is an interface between the two professions, although it is still necessary to strengthen the performance in the different life cycles. Furthermore, to encourage professional practice at other levels of care, especially in the primary, to prevent nourishment disorders and promote healthy eating among users of the health system.

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Author Biographies

Déborah Rangel da Silva Perez, Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo

Graduanda em Fonoaudiologia na Faculdade de Odontologia de Bauru da Universidade de São Paulo e graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás.

Gabriel Carramaschi, Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo

Discente do curso de Fonoaudiologia da FOB/USP

Gustavo Hideo Miamoto, Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo

Discente do curso de Fonoaudiologia FOB-USP

Lucas Marini Gonçalves, Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo

Discente do curso de Fonoaudiologia FOB-USP

Edinalva Neves Nascimento, Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo

Professora Temporaria de Saude Coletiva da FOB/USP de Bauru/SP. Encarregada do Serviço Municipal de Fonoaudiologia de Marília/SP

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Published

2023-12-18

How to Cite

Perez, D. R. da S., Carramaschi, G. ., Miamoto, G. H., Gonçalves, L. M., & Nascimento, E. N. (2023). Possibilities of integration between speech therapy and nutrition based on national productions. Distúrbios Da Comunicação, 35(3), e60405. https://doi.org/10.23925/2176-2724.2023v35i3e60405

Issue

Section

Artigos