LUDERER, Cynthia Arantes Ferreira. Capital culinário: o círculo dos alimentos nos meios de comunicação. GALÁxIA. Revista Interdisciplinar de Comunicação e Cultura, [S. l.], n. 26, 2013. Disponível em: https://revistas.pucsp.br/index.php/galaxia/article/view/18327. Acesso em: 5 dez. 2025.