Moraes, Caroline Aparecida Sampaio Guimarães de Sampaio Guimarães de, e Odair Diemer. 2019. “HISTORICIZANDO CONHECIMENTOS TÉCNICOS: MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS ENQUANTO ATIVIDADES HUMANAS NO TEMPO”. História Da Ciência E Ensino: Construindo Interfaces 20 (dezembro):484-96. https://doi.org/10.23925/2178-2911.2019v20espp484-496.