Santos, Sandra Aparecida dos, e Anelise Grünfeld de Luca. “‘Os Botões De Napoleão’: Moléculas De Glicose E ácido ascórbico Contextualizadas química E Biologicamente”. História da Ciência e Ensino: construindo interfaces 9 (maio 2, 2014): 107–122. Acesso em dezembro 5, 2025. https://revistas.pucsp.br/index.php/hcensino/article/view/19430.