Martin, R. M., Lindemann, I. L. y Raphaelli, C. de O. (2018) «Consumo alimentario y uso de preparados regionales por personas de edad avanzada: un estudio cualitativo», Revista Kairós-Gerontologia, 21(2), pp. 193–213. doi: 10.23925/2176-901X.2018v21i2p193-213.