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Lima-Filho, D. de O., Flores, A.B.M., Cavalcanti, I. de A., Arca, N. de S. e Quevedo-Silva, F. 2013. A HOMOGENEIZAÇÃO MUNDIAL DOS HÁBITOS ALIMENTARES: UM ESTUDO DA VENDA DE ALIMENTOS NA FESTA DO ARRAIAL DE SANTO ANTÔNIO. Pensamento & Realidade. 28, 4 (dez. 2013), 21–36.