D. de O. Lima-Filho, N. de S. Arca, F. Quevedo-Silva, P. de S. Nunes, P. C. Chung, e R. M. Corrêa, “ESCOLHA DE ALIMENTOS: OS FATORES SAUDABILIDADE E BEM ESTAR E SENSORIEDADE E PRAZER”, Pensamento & Realidade, vol. 31, nº 3, p. 10, out. 2016.