Lima-Filho, D. de O., A. B. M. Flores, I. de A. Cavalcanti, N. de S. Arca, e F. Quevedo-Silva. “A HOMOGENEIZAÇÃO MUNDIAL DOS HÁBITOS ALIMENTARES: UM ESTUDO DA VENDA DE ALIMENTOS NA FESTA DO ARRAIAL DE SANTO ANTÔNIO”. Pensamento &Amp; Realidade, vol. 28, nº 4, dezembro de 2013, p. 21-36, https://revistas.pucsp.br/index.php/pensamentorealidade/article/view/17979.