Pellerano, Joana. “Anomia E Gastro-Anomia: A Comida Industrializada E Seu Impacto Nas Escolhas Alimentares contemporâneas”. Ponto-e-Vírgula, no. 15 (abril 1, 2015). Acesso em dezembro 5, 2025. https://revistas.pucsp.br/index.php/pontoevirgula/article/view/22578.