Magalhães, Sônia Maria de. 2021. “A Escrita culinária Em Minas Gerais Nos séculos XIX E XX: O Caderno De Receitas De Plautina Nunes Horta”. Projeto História : Revista Do Programa De Estudos Pós-Graduados De História 72 (dezembro):133-60. https://doi.org/10.23925/2176-2767.2021v72p133-160.