Silva, Fabrício Herberth Teixeira da. 2011. “UMA DELICIA DIARIA! Transformação Nos hábitos Alimentares E distinções a Partir Da Manteiga Importada Em Santa Maria De Belém Do Grão-Pará Do século XIX”. Projeto História : Revista Do Programa De Estudos Pós-Graduados De História 40 (julho). https://revistas.pucsp.br/index.php/revph/article/view/6146.