Oliveira, Giuseppe Roncalli Ponce Leon de. “IDENTIDADES SOCIAIS FEMININAS NA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL”. Projeto História : Revista do Programa de Estudos Pós-Graduados de História 40 (julho 6, 2011). Acesso em fevereiro 4, 2026. https://revistas.pucsp.br/index.php/revph/article/view/6147.