O papel das bolsas de produtos agrícolas na promoção da sustentabilidade agrícola

uma revisão sistemática de evidências, indicadores e desafios

Resumo

A sustentabilidade do setor agrícola é um dos pilares fundamentais para o desenvolvimento econômico e a segurança alimentar, envolvendo sistemas de mercado eficientes, transparentes e coerentes. As bolsas de commodities agrícolas, como uma nova instituição no mercado de produtos agrícolas, desempenham um papel fundamental na definição da transparência de preços, na redução dos custos de transação, na melhoria da qualidade e padronização dos produtos e na redução do risco de mercado. O artigo explora a contribuição das bolsas de commodities agrícolas para a atividade sustentável do setor agrícola com uma metodologia de revisão sistemática. Nesse contexto, as três dimensões da sustentabilidade agrícola – econômica, social e ambiental – são revisadas e analisadas em termos dos mecanismos complementares nos quais cada dimensão interage com cada uma delas, com base em estudos australianos e internacionais. Os resultados indicam que as bolsas de commodities agrícolas podem fornecer uma base para o aumento da renda dos agricultores, o aumento do valor agregado, o aumento das exportações e a redução da volatilidade dos preços por meio de uma infraestrutura de informação transparente e da concorrência acirrada. No entanto, obstáculos como uma instituição técnica deficiente, a resistência das estruturas tradicionais e a conscientização inadequada dos operadores restringem todo o potencial desse mercado. Serão apresentadas sugestões para facilitar o fortalecimento do papel das bolsas de commodities agrícolas na trajetória da sustentabilidade do setor agrícola.