Carbonari, Thiago, e César Roberto Leite da Silva. “ESTIMATIVA DA ELASTICIDADE-RENDA DO CONSUMO DE CARNES NO BRASIL EMPREGANDO DADOS EM PAINEL”. Pesquisa & Debate Revista Do Programa De Estudos Pós-Graduados Em Economia Política, vol. 23, nº 1(41), junho de 2012, https://revistas.pucsp.br/index.php/rpe/article/view/12383.