ORGANIC, PSYCHOLOGICAL AND NUTRITIONAL ASPECTS IN BARIATRIC PATIENTS

Authors

  • Ana Célia Ayres Dellosso Nutricionista Clínica. Mestre em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Trabalho resultante da defesa de Mestrado apresentada no Programa de Estudos Pós-Graduados em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo em 2012, sob o título: Complicações no processo de alimentação de pacientes bariátricos: aspectos orgânicos, psíquicos e nutricionais.
  • Mabile Francine F. Silva Fonoaudióloga. Doutoranda em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.
  • Maria Claudia Cunha Fonoaudióloga. Professora Titular da Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Orientadora da Dissertação de Mestrado: Complicações no processo de alimentação de pacientes bariátricos: aspectos orgânicos, psíquicos e nutricionais.

Keywords:

bariatric surgery, food service, hospital complications, feeding, nutritional physiological phenomena, psychophysiology

Abstract

Objective: To investigate the possible complications in the process of feeding of patients undergoing bariatric surgery with the technique of RYGBP, in a biopsychic approach. Method: Retrospective study of clinical quantitative nature, performed at the Ambulatory of Bariatric Surgery of a public hospital in the countryside of São Paulo, according to established ethical standards for research involving human beings. Casuistry: 47 patients selected from a group of 183 medical records of patients operated on CB, who had complications in the process of feeding after CB with organics, psychics and both symptoms. Of the 47 patients, the age group was of 27 to 63 years old, five male and 42 female. Procedure: A survey and categorization of organics and psychics symptoms, from the analysis of medical records in period of February 2004 to December 2010, followed by statistical analysis of the collected material. Results and Discussion: 31 patients (65.95%) had psychics symptoms: emotional dependence, anxiety and anguish, distorted body image, obsessive compulsive disorders and depression according to psychological and psychiatric evaluation, 12 patients (25.53%) had organics symptoms: displacement and removal of containment ring, incision hernia, gastro esophageal reflux, cholecystitis and gastric fistulas according to medical evaluation, and four patients (8.51%) had both symptoms. Conclusion: The results suggest the need to invest in biopsychic approach of these patients with adjustments in traditional nutritional case histories (daily and recall) covering psychics investigations related to nutritional imbalances after surgery

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Author Biographies

Ana Célia Ayres Dellosso, Nutricionista Clínica. Mestre em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Trabalho resultante da defesa de Mestrado apresentada no Programa de Estudos Pós-Graduados em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo em 2012, sob o título: Complicações no processo de alimentação de pacientes bariátricos: aspectos orgânicos, psíquicos e nutricionais.

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (1980). Atualmente é mestre pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, é Professora da Universidade Paulista UNIP e da PUC/SP. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica atuando em oncologia e cirurgia bariátrica, com Título de Especialista em Nutrição Clínica pela Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN e Nutrição Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, SBNPE.

Mabile Francine F. Silva, Fonoaudióloga. Doutoranda em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Possui graduação em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2008). Possui Mestrado em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo com a concessão da bolsa integral do Centro Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Cursando Doutorado em Fonoaudiologia pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo desde 2011. Atualmente trabalha com o projeto de Doutorado: Impacto psicossocial da paralisia facial periférica nas fases flácida e sequelar: abordagem fonoaudiológica, sob a orientação da Profª. Drª. Maria Claudia Cunha e trabalha na Editoração do periódico Distúrbios da Comunicação da PUC-SP.

Maria Claudia Cunha, Fonoaudióloga. Professora Titular da Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Orientadora da Dissertação de Mestrado: Complicações no processo de alimentação de pacientes bariátricos: aspectos orgânicos, psíquicos e nutricionais.

Possui graduação em Fonoaudiologia , mestrado em Fonoaudiologia e doutorado em Psicologia Clínica pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo . É professora titular do Departamento de Clínica Fonoaudiológica da Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde da PUCSP. Tem experiência na área de diagnóstico e terapia de transtornos de Linguagem, atuando principalmente nos seguintes temas: linguagem e psiquismo e gagueira. É pesquisadora do CNPq.

Published

2013-08-27

How to Cite

Dellosso, A. C. A., Silva, M. F. F., & Cunha, M. C. (2013). ORGANIC, PSYCHOLOGICAL AND NUTRITIONAL ASPECTS IN BARIATRIC PATIENTS. Distúrbios Da Comunicação, 25(2). Retrieved from https://revistas.pucsp.br/index.php/dic/article/view/12721

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Artigos