The effect of the symbiotic ingestion on the intestinal function of the elderly that goes to the University Opened to the Third Aged, with repercussions on their health and their quality of life

Authors

  • Marcela Previato Nutrição. Universidade Municipal de São Caetano do Sul, SP, Brasil.
  • Rita Maria Monteiro Goulart Nutrição. Universidade Municipal de São Caetano do Sul e Ciência do Envelhecimento, da Universidade São Judas Tadeu.
  • Leandro Campi Prearo Administração, Instituto de Pesquisas da Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
  • Rita de Cássia de Aquino Nutrição, Universidade Municipal de São Caetano do Sul e Ciência do Envelhecimento, da Universidade São Judas Tadeu.

DOI:

https://doi.org/10.23925/2176-901X.2016v19iEspecial22p157-173

Keywords:

Elderly, Intestinal Habit, Symbiotic.

Abstract

The aim of this study was to evaluate the symbiotic intake effect on intestinal function among the elderly. Participated 50 elderly of both sexes divided into supplement and placebo groups that consumed symbiotic or maltodextrin, respectively. In the group that consumed symbiotic 84% showed no constipation post intervention period, and 76% showed normal stool consistency and absence of diarrhea. Further studies are needed to evaluate the efficacy of symbiotic supplement in humans, and to assess its impact on the welfare and quality of life.

Keywords: Elderly; Intestinal Habit; Symbiotic.

Author Biographies

Marcela Previato, Nutrição. Universidade Municipal de São Caetano do Sul, SP, Brasil.

Marcela Previato - Nutricionista. Mestranda em Ciências do Envelhecimento pela Universidade São Judas Tadeu, São Paulo, SP. Professor Titular da Universidade Municipal de São Caetano do Sul, SP, Brasil.

E-mail: marcelapreviato@yahoo.com.br

 

Rita Maria Monteiro Goulart, Nutrição. Universidade Municipal de São Caetano do Sul e Ciência do Envelhecimento, da Universidade São Judas Tadeu.

Rita Maria Monteiro Goulart - Docente e Gestora do curso de Nutrição, Universidade Municipal de São Caetano do Sul e Docente do curso de Mestrado em Ciência do Envelhecimento da Universidade São Judas Tadeu.

E-mail: ritagoulart@yahoo.com.br

Leandro Campi Prearo, Administração, Instituto de Pesquisas da Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

Leandro Campi Prearo - Doutor em Administração, Gestor do Instituto de Pesquisas da Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

E-mail: leandro.prearo@uscs.edu.br

Rita de Cássia de Aquino, Nutrição, Universidade Municipal de São Caetano do Sul e Ciência do Envelhecimento, da Universidade São Judas Tadeu.

Rita de Cássia de Aquino - Docente do curso de Nutrição, Universidade Municipal de São Caetano do Sul e do curso de Mestrado em Ciência do Envelhecimento da Universidade São Judas Tadeu.

E-mail: rcaquino@uol.com.br

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Published

2016-01-30

How to Cite

Previato, M., Goulart, R. M. M., Prearo, L. C., & de Aquino, R. de C. (2016). The effect of the symbiotic ingestion on the intestinal function of the elderly that goes to the University Opened to the Third Aged, with repercussions on their health and their quality of life. Revista Kairós-Gerontologia, 19(Especial22), 157–173. https://doi.org/10.23925/2176-901X.2016v19iEspecial22p157-173

Issue

Vol. 19 (2016): NÚMERO ESPECIAL 22 - ENVELHECIMENTO & VELHICE

Section

Papers

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