PROCESSOS DE MOVIMENTOS DE SIGNIFICADOS SIMBÓLICOS NO CONSUMO ALIMENTAR

Autores/as

  • Nicolás Llano Linares ECA USP
  • Eneus Trindade

Resumen

Os bens de consumo carregam e comunicam significados culturais moventes que estão em constante transformação. No percurso de movimento de significados apresentado por Grant McCracken (2003) há duas instituições que exemplificam a transferência simbólica: a publicidade e o sistema de moda.  Defende-se aqui, que o sistema alimentar funciona de modo semelhante ao sistema de moda. Este artigo pretende atualizar os instrumentos, agentes e rituais do modelo teórico proposto por McCracken, aplicando-o ao sistema alimentar

Métricas

Cargando métricas ...

Biografía del autor/a

Nicolás Llano Linares, ECA USP

Publicitário, formado na Universidade Jorge Tadeo Lozano de Bogotá-Colômbia, com experiência na área de pesquisa de consumo. Atualmente é mestrando do Curso de comunicação da ECA/USP. Bolsista convênio PEC-PG do CNPq;

Eneus Trindade

Professor Adjunto da Escola de Comunicações e Artes (ECA) da Universidade de São Paulo (USP). Docente do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Comunicação da ECA/USP. Possui Pós-Doutrado em Antropologia Visual pela Universidade Aberta de Portugal. Doutor e Mestre em Ciências da Comunicação pela ECA/USP e graduado em Publicidade e Propaganda pela Univesidade Federal de Pernambuco. Vice-coordenador do Grupo de Estudos Semióticos em Comunicação, Cultura e Consumo (GESC3).

Descargas

Publicado

2011-12-07

Cómo citar

Linares, N. L., & Trindade, E. (2011). PROCESSOS DE MOVIMENTOS DE SIGNIFICADOS SIMBÓLICOS NO CONSUMO ALIMENTAR. Pensamento & Realidade, 26(2). Recuperado a partir de https://revistas.pucsp.br/index.php/pensamentorealidade/article/view/7866

Número

Vol. 26 Núm. 2 (2011)

Sección

Artigos

Licencia

Derechos de autor 2011 Pensamento & Realidade

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.

Os autores concedem à revista todos os direitos autorais referentes aos trabalhos publicados. Os conceitos emitidos em artigos assinados são de absoluta e exclusiva responsabilidade de seus autores.