Gastronomia e anarquismo: vestígios de viagem à Patagônia trapeiro
Autores
Christian Ferrer
Resumo
A Patagônia argentina é o espaço onde se entretecem histórias que respondem à História pela invenção de quatro pontos cardeais que não são nem a origem nem a referência de começos, mas tempos dos quais emergem vontades que desenham topografias de liberdade e de autoridade. Vontades potencializadas em escritas e práticas que percorrem lembranças e nos mostram uma discreta mas certeira eloquência das coisas, dos lugares e da gastronomia.
