A cozinha e os idosos: design universal de ambiente e produtos

Camila Feldberg Porto, Edson José Carpintero Rezende

Resumo


Foi realizada uma revisão da literatura para evidenciar a importância do design universal no projeto do ambiente da cozinha e de alguns utensílios de cozinha, com foco no usuário idoso. Assim, discute-se a importância do ambiente construído para os idosos e, particularmente, da cozinha. Também são fornecidos exemplos de soluções de design universal e para alguns utensílios. Ao final, discute-se a relevância do estudo para uma sociedade que está envelhecendo.


Palavras-chave


Idoso; Design universal; Cozinha; Utensílios.

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DOI: https://doi.org/10.23925/2176-901X.2017v20i3p287-307

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