Agricultura urbana, inovação social e governança: um estudo em Florianópolis
DOI :
https://doi.org/10.1590/2236-9996.2023-5709Mots-clés :
Agricultura urbana, Inovação social, Governança da cidade, PragmatismoRésumé
O presente artigo tem como objetivo compreender os processos de inovação social engendrados pelas práticas de agricultura urbana na cidade de Florianópolis. Apresentamos os resultados de um estudo de caso qualitativo intrínseco, realizado tendo como referência uma perspectiva pragmatista e o quadro analítico-metodológico da etnografia de arenas públicas. A partir de uma cartografia do campo de práticas de agricultura urbana na cidade, identificamos três grandes dinâmicas de inovação social situadas em três diferentes arenas públicas: a dos resíduos sólidos orgânicos, a do direito humano à alimentação adequada e a dos ciclos de produção e consumo. Os resultados auxiliam a compreensão da complexidade dos processos de inovação social e suas implicações para a governança na cidade.
Références
ANDION, C. (2020). Atuação da sociedade civil no enfrentamento dos efeitos da COVID-19 no Brasil. Revista de Administração Pública. Rio de Janeiro, v. 54, n. 4.
ANDION, C.; ALPERSTEDT, G. D.; GRAEFF, J. F. (2020). Ecossistema de inovação social, sustentabilidade e experimentação democrática: um estudo em Florianópolis. Revista de Administração Pública. Rio de Janeiro, v. 54, n. 1, pp. 181-200.
ANDION, C.; ALPERSTEDT, G.; GRAEFF, J.; RONCONI, L. (2021). Social innovation ecosystems and sustainability in cities: a study in Florianópolis, Brazil. Environment, Development and Sustainability, v. 24, n. 1, pp. 1259-1281.
ANDION, C.; MAGALHÃES, T. (2021). (Re)aproximando os pragmatismos da análise das políticas públicas. Experimentação e investigação pública em um cenário de crise democrática. Sociedade e Estado, v. 36, n. 2, pp. 513-543.
ANDION, C.; RONCONI, L.; MORAES, R. L.; GONSALVES, A. K.; SERAFIM, L. B. D. (2017). Sociedade civil e inovação social na esfera pública: uma perspectiva pragmatista. Revista de Administração Pública, v. 51, n. 3, pp. 369-387.
AUBRY, C.; RAMAMONJISOA, J.; DABAT, M.-H.; RAKOTOARISOA, J.; RAKOTONDRAIBE, J.; RABEHARISOA, L. (2012). Urban agriculture and land use in cities: an approach with the multi-functionality and sustainability concepts in the case of Antananarivo (Madagascar). Land Use Policy, [s.l.], v. 29, n. 2, pp. 429-439.
ÁVILA-SÁNCHEZ, H. (2019). Agricultura urbana y periurbana: reconfiguraciones territoriales y potencialidades en torno a los sistemas alimentarios urbanos. Investigaciones Geográficas, [s.l.], n. 98, pp. 1-21.
BATITUCCI, T. O.; CORTINES, E.; ALMEIDA, F. S.; ALMEIDA, A. A. (2019). A agricultura em ecossistemas urbanos: um passo para a sustentabilidade das cidades. Ambiente & Sociedade. São Paulo, v. 22, pp. 1-20.
BOLTANSKI, L.; THÉVENOT, L. (2020). A justificação. Rio de Janeiro, Editora da UFRJ.
CABANNES, Y. (2012). Pro-poor legal and institutional aspects of urban and peri-urban agriculture. Roma, Food and Agriculture Organization.
CABANNES, Y.; MAROCCHINO, C. (2018). “Food and urban planning: the missing link”. In: CABANNES, Y.; MAROCCHINO, C. (eds.). Integrating food into urban planning. Roma/Londres, Food and Agriculture Organization/UCL Press.
CAJAIBA-SANTANA, G. (2014). Social innovation: moving the field forward. A conceptual framework. Technological Forecasting and Social Change, v. 82, pp. 42-51.
CEFAÏ, D. (2009). Como nos mobilizamos? A contribuição de uma abordagem pragmatista para a sociologia da ação coletiva. Dilemas – Revista de Estudos de Conflito e Controle Social. Rio de Janeiro, v. 2, n. 4, pp. 11-48.
______ (2017). Públicos, problemas públicos, arenas públicas: o que nos ensina o pragmatismo (parte 1). Novos Estudos – Cebrap, [s.l.], v. 36, n. 1, pp. 187-214.
______ (2021). Instituições sociais: um diálogo entre sociologia de Chicago e filosofia pragmatista. Sociedade e Estado, v. 36, n. 2, pp. 461-485.
CORRÊA, C. J. P.; TONELLO, K. C.; NNADI, E.; ROSA, A. G. (2020). Semeando a cidade: histórico e atualidades da agricultura urbana. Ambiente & Sociedade. São Paulo, v. 23, pp. 1-22.
CORRÊA, D. S. (2021). Novos rumos da teoria social a partir de três gestos da sociologia pragmática. Revista Brasileira de Ciências Sociais, v. 36, n. 105, pp. 1-19.
DEWEY, J. (2004). La opinión pública y sus problemas. Madrid, Morata.
DIAS, M. E. (2019). Arena pública de resíduos sólidos urbanos: um estudo no Ecossistema de Inovação Social de Florianópolis. Dissertação de mestrado. Florianópolis, Universidade do Estado de Santa Catarina.
DUCHEMIN, E. (2012). Agriculture urbaine: quelle définition? Une actualisation nécessaire? Hypothesis. Disponível em: https://agriurbain.hypotheses.org/2705. Acesso em: 29 abr 2021.
EIZAGUIRRE, S.; PRADEL, M.; TERRONES, A.; MARTINEZ-CELORRIO, X.; GARCÍA, M. (2012). Multilevel governance and social cohesion: bringing back conflict in citizenship practices. Urban Studies, v. 49, n. 9, pp. 1999-2016.
EIZAGUIRRE ANGLADA, S.; KLEIN, J. (2020). Co-construcción de saberes, innovación social y desarrollo territorial: una experiencia quebequense. Revesco – Revista de Estudios Cooperativos, v. 134, pp. 1-14.
ESTÚDIO NSC (2019). Florianópolis cultiva mais de 100 hortas orgânicas e contribui para o bem-estar na cidade. Disponível em: https://www.nsctotal.com.br/noticias/florianopolis-cultiva-mais-de-100-hortas-organicas-e-contribui-para-o-bem-estar-na-cidade. Acesso em: 7 ago 2020.
FERREIRA, G. C. (2018). O rural e o urbano: ruralidades, meio ambiente e expansão urbana em Florianópolis. Tese de doutorado. Florianópolis, Universidade Federal de Santa Catarina.
FREGA, R. (2019). Pragmatism and the wide view of democracy. Gewerbestrasse, Palgrave Macmillan.
GALEGO, D.; MOULAERT, F.; BRANS, M.; SANTINHA, G. (2021). Social Innovation & Governance: A scoping review. Innovation: The European Journal of Social Science Research, v. 35, n. 2, pp. 265-290.
GIBBS, G. (2009). Análise de dados qualitativos. Porto Alegre, Bookman; Artmed.
HENNCHEN, B.; PREGERNIG, M. (2020). organizing joint practices in urban food initiatives: a comparative analysis of gardening, cooking and eating together. Sustainability, [s.l.], v. 12, n. 11, pp. 1-18.
HOWALDT, J.; DOMANSKI, D.; KALETKA, C. (2016). Social innovation: towards a new innovation paradigm. RAM – Revista de Administração Mackenzie, v. 17, n. 6, pp. 20-44.
ICHIKAWA, E. Y.; SANTOS, L. W. (2003). Vozes da história: contribuições da história oral à pesquisa organizacional. In: ENCONTRO NACIONAL DA ASSOCIAÇÃO DOS PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO
EM ADMINISTRAÇÃO, 27. Anais. Atibaia, Anpad.
ICOM – Instituto Comunitário Grande Florianópolis (2021). Pandemia na Grande Florianópolis: contexto atual – percepções das ações coletivas de interesse pública atendidas pela Linha de Apoio Emergencial Coronavírus. Florianópolis.
JOAS, H. (1996). The creativity of action. Cambridge, Polity Press.
______ (1999). “Interacionismo simbólico”. In: GIDDENS, A.; TURNER, J. H. (orgs.). Teoria social hoje. São Paulo, Editora da Unesp.
KOURY, A.; OLIVEIRA, B. (2021). A democracia e a questão urbana na constituinte brasileira (1987-1988). Urbe – Revista Brasileira de Gestão Urbana, v. 13.
KOWARICK, L. (2009). Escritos urbanos. São Paulo, Editora 34.
LERNER, A. M.; EAKIN, H. (2010). An obsolete dichotomy? Rethinking the rural-urban interface in terms of food security and production in the global south. The Geographical Journal, v. 177, n. 4, pp. 311-320.
MAGALHÃES, T. G.; ANDION, C.; ALPERSTEDT, G. (2020). Laboratórios vivos de inovação social e ação pública: um enfoque analítico e um caminho metodológico baseados no pragmatismo. Cadernos Ebape, v. 18, edição especial.
MAGALHÃES, T. G.; ANDION, C.; MANOEL, A. (2022). Collaborative research, public inquiry, and democratic experimentalism: contributions and how to apply pragmatism to social innovation studies. Canadian Journal Of Nonprofit And Social Economy Research, v. 13, pp. 71-91.
MANOEL, A. A. (2022). Semeadura da agricultura urbana em Florianópolis: arenas públicas, experimentações e desafios da governança para a sustentabilidade. Dissertação de mestrado. Florianópolis, Universidade do Estado de Santa Catarina.
MOUGEOT, L. J. A. (2000). Urban agriculture: definition, presence, potentials and risks, and policy challenges. Report 31 – Cities Feeding People Series. Ottawa, International Development Research Centre.
ND+ (2019). Florianópolis tem mais de cem hortas comunitárias, que produzem alimentos sem agrotóxico. Disponível em: https://ndmais.com.br/noticias/florianopolis-tem-mais-de-cem-hortascomunitarias-que-produzem-alimentos-sem-agrotoxico/. Acesso em: 7 ago 2020.
NEMOTO, E. H.; BIAZOTI, A. R. (2017). Urban agriculture: How bottom-up initiatives are impacting space and policies in São Paulo. Future of Food: Journal on Food, Agriculture and Society, v. 5, n. 3, pp. 21-34.
OBISF – Observatório de Inovação Social de Florianópolis (2020). Disponível em: http://www.observafloripa.com.br. Acesso em: 7 ago 2020.
PARK, R. E. (1976). “A cidade: sugestões para a investigação do comportamento humano no meio urbano”. In: VELHO, O. G. (org.). O fenômeno urbano. Rio de Janeiro, Zahar.
PCS – PROGRAMA CIDADES SUSTENTÁVEIS (2020). Mapa da desigualdade entre as capitais brasileiras. [s.l.], Fundação Ford.
SIQUEIRA, M.; CHAVES, L.; GONÇALVES, A. (2020). O desafio da participação popular no planejamento urbano brasileiro: o caso do Plano Diretor de Florianópolis. Revista Brasileira de Direito Urbanístico, v. 6, n. 11, pp. 37-61.
SOUZA, M. L. (2007). ABC do desenvolvimento urbano. Rio de Janeiro, Bertrand Brasil.
SOUZA, J. S. CARDOSO, R. C. V.; PARAGUASSÚ, L. A. A.; SANTOS, S. F. (2019). The experience of community urban gardens: social organization and food security. Revista de Nutrição, [s.l.], v. 32, pp. 1-11.
SOVOVÁ, L.; KRYLOVÁ, R. (2019). The countryside in the city? Rural-urban dynamics in allotment gardens in Brno, Czech Republic. Moravian Geographical Reports, v. 27, n. 2, pp. 108-121.
STAKE, R. E. (2005). “Qualitative case studies”. In: DENZIN, N. K.; LINCOLN, Y. S. (eds.). The sage handbook of qualitative research. Thousand Oaks, Sage.
SUGAI, M. I. (2015). Segregação silenciosa: investimentos públicos e dinâmica socioespacial na área conturbada de Florianópolis (1970-2000). Florianópolis, Editora da UFSC.
VEIGA, J. E. (2004). A dimensão rural do Brasil. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 12, n. 1, pp. 71-94.
ZITTOUN, P. (2021). “A abordagem pragmática das políticas públicas”. In: OLIVEIRA, O. P.; HASSENTEUFEL, P. (orgs.). Sociologia política da ação pública: teorias, abordagens e conceitos. Brasília, Enap.
Téléchargements
Publié-e
Comment citer
Numéro
Rubrique
Licence
(c) Tous droits réservés André Augusto Manoel, Carolina Andion 2023
Cette œuvre est sous licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International.
A revista não tem condições de pagar direitos autorais nem de distribuir separatas.
O Instrumento Particular de Autorização e Cessão de Direitos Autorais, datado e assinado pelo(s) autor(es), deve ser transferido no passo 4 da submissão (Transferência de Documentos Suplementares). Em caso de dúvida consulte o Manual de Submissão pelo Autor.
O conteúdo do texto é de responsabilidade do(s) autor(es).
