O INIMIGO É A FOME: BREVE HISTÓRICO DA ESCASSEZ ALIMENTAR NO NORDESTE E DO PAPEL DO ESTADO EM SEU ENFRENTAMENTO

Autores

DOI:

https://doi.org/10.23925/2176-2767.2020v68p352-386

Palavras-chave:

Fome, Nordeste, Josué de Castro

Resumo

O artigo emprega uma revisão bibliográfica e fontes primárias para discutir a ideia da fome e sua associação ao Nordeste, buscando compreender como se construiu essa percepção. Também a forma como o Estado buscou, no começo do século 20, assumir um papel atuante na questão alimentar nacional, para proteger seus cidadãos da fome e suas consequências. Finalmente, aborda-se como alguns intelectuais buscaram publicizar a fome nordestina, de forma que ela não mais fosse escamoteada, mas enfrentada, tanto pelo governo quanto pela própria sociedade. Pretende-se compreender a trajetória da fome no Nordeste, as mudanças em sua percepção e seu reconhecimento enquanto problema social, da segunda metade do século 19 até meados da década de 1960.

Biografia do Autor

Frederico de Oliveira Toscano

Frederico Toscano tem sido professor e pesquisador nas áreas de História Social e Estudos da Alimentação por mais de sete anos, pesquisador em História Cultural, História da Alimentação e História da Fotografia, autor de livros nas áreas mencionadas acima.

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Publicado

2020-08-11

Como Citar

Toscano, F. de O. (2020). O INIMIGO É A FOME: BREVE HISTÓRICO DA ESCASSEZ ALIMENTAR NO NORDESTE E DO PAPEL DO ESTADO EM SEU ENFRENTAMENTO. Projeto História : Revista Do Programa De Estudos Pós-Graduados De História, 68. https://doi.org/10.23925/2176-2767.2020v68p352-386