Qualis: B1 |
Área do conhecimento: Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo |
Roça, Roberto de Oliveira, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", Brazil
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Journal on Innovation and Sustainability RISUS Vol. 10 No. 4 (2019) - Papers
TECHNOLOGICAL INNOVATION IN THE PRODUCTIVE SECTOR OF MEAT: IN VITRO, THE MEAT OF THE FUTURE
Abstract PDF (Português (Brasil))