abundância na escassez
o prazer do sabor anarquista
Resumo
Resenha do livro de Nelson Méndez. Gastronomía y anarquismo. La utopía intensa de unir fogones, barricadas, placer y libertad. Madrid, Fundación Anselmo Lorenzo, 2020, pp.79.
Resenha do livro de Nelson Méndez. Gastronomía y anarquismo. La utopía intensa de unir fogones, barricadas, placer y libertad. Madrid, Fundación Anselmo Lorenzo, 2020, pp.79.
Qualis: B2 |
Área do conhecimento: Sociologia |